Eseji

Kratka istorija čokolade

Đoko Maljenović
Eseji

Kratka istorija čokolade

Đoko Maljenović

Kako je nastala čokolada, kako je stigla u Evropu, kako su se kroz istoriju menjali tehnologija i proizvodi, kako su se osvajali novi prostori, kako su nastajala otkrića koja su ispunila i promenila istoriju i svakodnevicu privatnog života.
O najpoznatijim vrstama čokolade, najznačajnijim proizvođačima i najboljim čokolaterijama.
Knjiga o istoriji jedne strasti, jednog ukusa i jednog umeća.

Đoko Maljenović O AUTORUĐoko Maljenović

Đoko Maljenović (Rječica kod Maglaja, 1946), diplomirani inženjer tehnologije. Osnovnu školu završio u Maglaju, a gimnaziju u Doboju. Završio je Tehnološki fakultet u Beogradu. Bavio se proizvodnjom i naučnoistraživačkim radom, a potom se posvetio radu u privredi. Radio je u „Natronu“ iz Maglaja, „Geneksu“ iz Beograda i „Centroproduktu“ iz Milan...

Više o autoru
Izbor čitalaca

Najčitanije knjige

Četiri naslova koja su privukla najviše pažnje naših čitalaca.

  1. 01 Korice knjige Knjiga o Danilu Kišu Gojko Božović Knjiga o Danilu Kišu
  2. 02 Korice knjige Dirakova jednačina Jelena Lengold Dirakova jednačina
  3. 03 Korice knjige Vesela sahrana Ljudmila Ulicka Vesela sahrana
  4. 04 Korice knjige Iz prepiske Danilo Kiš Iz prepiske